Chocolate Experience Center

Localisation

Erembodegem

Maître de l'ouvrage

Puratos nv

Conception totale du showroom Belcolade pour le compte de Puratos nv.

Le "cocoa trace experience centre" est une immersion dans le monde du chocolat de qualité, des processus de recherche innovants et durables et des ateliers créatifs. Le concept gagnant est le résultat d'une collaboration entre B BRAND et BINST ARCHITECTS. Le cahier des charges prévoit la reconversion d'un bâtiment industriel en un espace d'expérience pour les visiteurs et les professionnels. Le projet cherche à interagir avec la structure en béton existante et divise l'espace ouvert en trois zones. L'"usine" présente le processus de production. L'"expérience de la trace du cacao" est centrale et accueille une promenade scénographique avec des expériences immersives, notamment un focus sur le "cacaoyer sacré", un auditorium et des zones d'atelier. La "zone logistique" abrite les bureaux, les salles de réunion et le restaurant pour les visiteurs. La scénographie et le langage de conception s'inspirent des cuves de chocolat en forme de silo qui sont au cœur du processus de production. Ainsi, la façade est composée de segments de façade tubulaire vitrés qui reflètent également les zones d'expérience internes.

https://www.binstarchitects.be/project/chocolate-experience-center/