Dit gebouw, dat tot het historische erfgoed van de stad Luxemburg behoort, heeft een rijke, eeuwenoude geschiedenis en heeft in de loop der jaren verschillende restaurants gehuisvest. CBL heeft een grondige renovatie uitgevoerd om een nieuw kader te creëren voor deze plek die gewijd is aan gastronomie en ontspanning. De bovenste verdiepingen zijn volledig opgeknapt tot woonruimte.
