La Cité Impériale a été reconstruite par ALTIPLAN° après avoir subi un incendie détruisant l’ancien bâtiment.

Le projet permet de rendre à ce lieu sa place dans le paysage gastronomique local.

Le  programme mixte comprend un restaurant « buffet » de plus de 250 places, un restaurant gastronomique d’une centaine de places et un hôtel de 8 chambres.

Conçu dans un volume industrialisé permettant de limiter le budget de l’opération, le projet explore le concept d’un restaurant chinois au travers de codes visuels renouvelés.

Une part importante est accordée à des éléments allusifs plutôt que littéraux : un fond de perspective est habillé de plus de 200 assiettes et plats en porcelaine chinoise, de grandes photos murales suggèrent une ambiance rurale ou urbaine chinoise, un autre mur reçoit une collection de calligraphies manuscrites, chaque chambre, à l’aménagement unique, est décorée sur le thème d’une des grandes régions de Chine au travers de photos et de gammes de couleurs.

Ancré dans le site,  le projet propose une succession de volumes décroissants générant à chaque niveau des terrasses orientées vers le sud et l’étang voisin.

La mission assurée par ALTIPLAN° a couvert l’architecture, l’architecture d’intérieur, le mobilier et la décoration.